Frutos e Pseudofrutos

O fruto é um órgão exclusivo das angiospermas. No seu interior, é possível encontrar uma ou mais sementes que se originaram dos óvulos fecundados. A proteção que o fruto oferece às sementes permitiu que as angiospermas se tornassem as plantas mais abundantes em número e espécie. Na maçã e na pêra, por exemplo, a parte que normalmente comemos se desenvolve do receptáculo da flor. O verdadeiro fruto desses vegetais é aquela parte mais interna e escura que envolve as sementes.


          
     


 O Pseudofrutos ou falsos frutos são aqueles em que as partes que se desenvolvem e se tornam carnosas não correspondem ao ovário, como ocorre nos frutos verdadeiros. Isso acontece com o caju, a maçã, a amora e o morango, por exemplo. No caso do caju, o fruto verdadeiro é a castanha e a parte carnosa resulta do desenvolvimento do pedúnculo da flor e não do ovário. Na pera e na maçã, a parte carnosa deriva do receptáculo floral. No morango, a polpa vermelha resulta das bases de inúmeros ovários que acumulam substâncias nutritivas (os ovários são os pequenos pontos escuros na superfície). No abacaxi, a parte comestível se origina do desenvolvimento conjunto de receptáculos de várias flores (que constituem a inflorescência).